هل تعرفين الأمراض التي يقي منها اللبن؟

اللبن من أهم الأغذية بالنسبة للإنسان، فاللبن يحتوي على فيتامين ب2، وب3، وب13، وفيتامين د، والثيامين، والنياسين بجانب الكالسيوم

 

 

يوضح دكتور عصام يوسف، استشاري أمراض السكر قائلا، اللبن مهم لبناء العظام، فهو ضروري للوقاية من هشاشة العظام، ونقص فيتامين د يؤدي إلى الكساح عند الأطفال، ولين العظام عند الكبار، وكذلك فإن وجود مادة البيوتين تعمل على المحافظة على النسيج العصبي ونخاع العظام، وكذلك وجود الكالسيوم في اللبن يعمل على تقوية عظام الأسنان واللثة، كما أن فيتامين ب2 الموجود باللبن مهم لنمو الجنين، ونقصه يؤدي إلى تأخر نمو الجنين، كما أن حمض البانتوثنيك الموجود فى اللبن ومادة سيانوكوبلامين يعملان على تنشيط الجسم، ومنع أنواع خاصة من الأنيميا بجانب قدرته على المحافظة على الأغشية المخاطية فى القناة الهضمية، كما أنه يقي من تراكم الدهون في الحويصلة الصفراوية بجانب قدرته على تنشيط التجلط.
كما أن مادة النيكوتيناميد والكالسيوم يعملان على خفض الكولسترول في الدم، وتحسين الدورة الدموية، بجانب قدرته على إصلاح أنسجة الخلايا، مع تسهيل استهلاك الأنسجة للأكسجين في الجلد، والأظافر، والشعر، وهو يمنع الإصابة بقشر الرأس بجانب قيامه بخفض الكوليسترول وتحسين الدورة الدموية.